[KIDS BAKING] Apple rose pastry pie 애플 로즈 패스츄리 파이 / Twins / 둥이들과 함께 즐거운 베이킹 ~* / Niece

[KIDS BAKING] Apple rose pastry pie 애플 로즈 패스츄리 파이 / Twins / 둥이들과 함께 즐거운 베이킹 ~* / Niece

[KIDS BAKING] Apple rose pastry pie 애플 로즈 패스츄리 파이 / Twins / Niece /초데쿡의 겸둥이 쌍둥이 조카들과 함께 즐겁게 베이킹 하기~*

안녕하세요~*
오늘은 새로운 컨텐츠 형식으로 찾아왔어요 ~!
바로바로~ 저의 귀염둥이 쌍둥이 조카들과 함께 키즈 베이킹을 해봤답니다 ~^-^

촬영은 꿀키님과 콜라보 영상찍은 다음날 찍은 거지만..
엄청난 분량 (동영상파일만 65개)으로 인해~ 허허허헣 ~
(이번주 내내 이것만 편집했어요..ㅋㅋ)

어렵지 않으면서 예쁘고 달콤하게 만들만한게 뭐가 있을까 ~
몇일을 고민하다 유튜브에서 꽤 유명한 듯한 사과 패스츄리 파이를 만들어봤어요 ~!
https://www.youtube.com/watch?v=5rGrw
(참고 영상)

다른 영상들을 다 봐도 모두 패스츄리 반죽을 사서 쓰더라구요
외국에서는 빵이 주식이라.. 패스츄리 반죽도 쉽게 마트에서 살 수 있나봐요 ㅠㅠ 오우 ~ 신기방기.. 부럽다 ㅠ ㅋㅋㅋ

하지만 ~!!
베이킹 중에서도 고난이도인 패스츄리 반죽은 쉽게 개량한 방법으로 만드실 수 있다는 사실~!
흐흐흫 (그 영상은 다음에 올리도록 할게요~!)

패스츄리 반죽이 준비되면 그 이후로는 완전 껌인 ~!!
애플 로즈 패스츄리 파이(이름도길다 ..ㅋㅋ)를 쌍둥이들과 만들어볼게요 ~^-^

★좀 더 자세한 설명★

재료 – 패스츄리 반죽 / 사과 / 잼(종류 아무거나) / 시나몬가루 / 설탕 / 슈가파우더 / 식용유(올리브유는 피해주세요~) / 종이컵 (또는 머핀틀)

1/ 패스츄리 반죽을 길게 재단해주세요~! (폭은 대략 새끼손가락 길이 정도)

2/ 밀대로 얇게 밀어주세요~
(차가운 공간에서 해야 패스츄리반죽 속의 버터가 빨리 녹지 않아요~ 버터가 녹으면 구웠을때 겹이 생기지 않는답니다~ )

3/ 적당한 길이로 잘라주고, ½부분에 사과를 겹쳐서 나열해주세요

4/ 시나몬가루와 설탕을 1:5 비율로 섞고 골고루 뿌려주세요~

5/ 반죽을 반절 접어준 후, 돌돌돌 말아주세요~

6/ 머핀틀 또는 (반절 자른) 종이컵에 넣고 190도에서 40~45분정도 구워주세요~ (꽤 오래굽죠 ~?? ^-^ 속까지 골고루 익어야해서 그래요~ 오븐 사양이 다 틀리니 중간중간 확인하시면서 시간 조절해주세요~)

(틀없이 구우시면 장미가 다 퍼져서 이상해져요~)

7/ 다 구워지면 살짝 식혀주신 후, 슈가파우더를 솔솔솔~ 뿌려주시면 완성 ~^-^*

장장 4시간에 걸쳐 둥이들 데리고 촬영을 했는데
(중간에 B컷 카메라 녹화를 안 눌러서 다시 촬영했어요..ㅋㅋ)
힘들긴 했지만 이모로써 조카들에게 좋은 추억 만들어 준 것 같아서
뿌듯하네요 ~^-^* 아무쪼록 아기들 귀엽게 봐주세요~♥
(잘 따라와준 주현 / 정현이도 고마워 ~♥)

PS. 촬영을 도와주신 어팀장님과 모렐로님~!!
정말 정말 수고많으셨고 다시한번 진심으로 감사드립니다 ~^-^*

그럼 다음 시간엔 ‘속성 패스츄리 반죽 만들기’ 요리 영상으로
찾아뵐게요 ~* 오늘도 행복한 하루 되세요~^-^♥

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